Ternyata sayuran tak hanya mengandung vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh, buktinya sebuah study baru menemukan bahwa sayuran juga dapat meningkatkan selera makan seseorang.
Menurut tim peneliti dari Cornell university, AS ini, memasukkan sayuran pada menu utama juga dapat mendorong seseorang bahwa makan malamnya terasa enak. Bahkan hanya dengan menyajikan sayuran untuk makan malam membuat seseorang menganggap bahwa orang yang menyajikannya atau tuan rumah adalah orang yang lebih bijaksana dan penuh pengertian.
Wansink juga merekomendasikan penambahan ragam makanan yang ditawarkan pada anak-anak dan menambah menu sesuai usia si anak. Jika orang tua tahu bahwa menambahkan sayuran pada menu makan malam dapat membuat menu itu terlihat lebih menggugah selera atau menarik serta mendorong keluarga mereka untuk memilih persepsi yang lebih baik tentang apa yang mereka konsumsi maka mungkin mereka akan lebih terinspirasi untuk menyajikan sayuran. (detik health)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar